Purcari este cel mai cunoscut nume din vinul moldovenesc. Domeniul a fost întemeiat în 1827, lângă Nistru, în sud-estul îndepărtat, iar cupajul său roșu închis Negru de Purcari a devenit faimos în secolul al XIX-lea. Astăzi castelul restaurat are hotel, restaurant și un mic lac printre vii.
Nu se află în Găgăuzia și nici aproape: Purcari este la circa 120 km sud-est de Chișinău și la un drum lung, de-a curmezișul țării, de Comrat. Dar călătorii care vin în sud pentru vin le leagă adesea pe cele două, petrecând o noapte la castel înainte sau după ce explorează stepa găgăuză.
Ce să faci: Purcari
Turul cramei
Vizitele ghidate trec prin cramele istorice boltite, unde se păstrează butoaiele și vinurile vechi ale domeniului, cu explicații despre cum se fac vinurile.
Degustare
Degustările merg de la o introducere în principalele etichete până la selecții mai largi, care includ cupajele-fanion Negru de Purcari, Roșu de Purcari și Alb de Purcari.
Prânz printre vii
Restaurantul castelului servește preparate moldovenești și europene asortate cu vinurile, pe o terasă cu vedere spre lac și vii.
Rămâi peste noapte
Camerele de la castel îți permit să deguști fără grija drumului și să te bucuri de vii seara și dimineața devreme.
Cum ajungi: Purcari
- Cu mașina, Purcari este la aproximativ două ore de Chișinău, prin Căușeni și Ștefan Vodă. Nu există transport public practic până la domeniu.
- Vinăria și agențiile din Chișinău organizează transferuri și tururi de o zi; rezervă din timp tururile, degustările și mesele.
Sfaturi din interior
- Rezervă din timp — tururile și degustările au ore fixe, iar hotelul este mic.
- Dacă ești cu mașina, rămâi peste noapte sau desemnează un șofer care nu bea.
- Castel Mimi, la Bulboaca, la est de Chișinău, este o vizită la castel mai la îndemână, dacă Purcari e prea departe.
